冬の寒い日には、体の芯から温まる飲み物がほしいものです。
フランスでは、冬の限定のお酒として、おなじみであるヴァンショー（vin chaud）。
最近では、酒屋さんやスーパーでも販売され、ホットワインとして家庭で親しまれているかと思います。

コロ禍の中、現在、当店ジョルニカフェ玄では、お酒の提供は控えさせていただいていることもあり、

また、お酒が苦手な方にも、このヴァンショー・ホットワインを疑似体験をしていただければと、提供させていただいております。

八角やシナモン、クローブ、ショウガなどのスパイスと濃厚なぶどうジュースを温めました。
スパイシーで温かい、体の芯からあたたまる飲み物です。
まだまだ、寒い日が続きますので、機会があれば、お召し上がりください。