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2023年を振り返る

2023年も1年ありがとうございました。
当店ジョルニカフェ玄も、9月17日で14周年を迎えることができました。
2023年を振り替ますと、3月25日放送のテレビ神奈川『かながわ旬菜ナビ』で、地元横浜の野菜を使用したナポリタン『横浜野菜の濃厚ナポリタン』を紹介いただき、料理名『横浜野菜の濃厚ナポリタン』も同番組内で名付けていただきました。
4月1日発行の専門新聞『日本農業新聞』でも、同『横浜野菜の濃厚ナポリタン』記事を掲載いただくなど認知され定番メニューとなりました。

『障害者の地域生活を応援したい』という活動に賛同し、『あおばエール協力店』として参加させていただくことになりました。
微力ながらできる範囲で参加させていただきます。
あおばエールは、こちらから

秋の3日間(11月13日(月)〜15日(水)) お店めぐり『青葉台クルーズ』が、開催されました。
新型コロナウィルス感染症拡大以前に行われていたイベントが久しぶりに開催された本『青葉台クルーズ』に参加させていただきました。
他、横浜市の地産地消サポートイベントなどのも参加しました。
これらのイベント参加に当店を知っていただける機会となりました。

季節限定メニューや気まぐれメニューなどを積極的に導入しました。
2024年は、限定、気まぐれメニューを積極的に取り入れて提供したいと考えております。

 

2023年12月29日

春の季節限定『桜のアイスクレームブリュレ』

桜の季節である春。
季節限定で『」桜のアイスクレームブリュレ』を販売しております。
先日3月26日(日)9時からの放送のテレビ神奈川『かながわ旬菜ナビ』でもご紹介されました。
クレームブリュレに桜の葉&花びらの塩漬けを加えて作りアイスとした当店オリジナル。
春を感じていただければと思います。

 

2023年04月02日

開業13周年を迎えました

2009年9月17日に横浜・青葉台で、小さな店をオープンしました。
そして、昨日2022年9月17日で、13周年を迎えることができました。
たくさんの方に支えられて、続けることができました。
ご支援ありがとうございました。

今後とも、よろしくお願いいたします。

2022年09月18日

玄の『やんばるナポリタン』

2022年8月1日から12月末の期間、開催されます『やんばるナポリタン』キャンペーン。
当店ジョルニカフェ玄も『やんばるナポリタン』を提供販売いたします。

当店では、青パパイヤ、ゴーヤーとスパムを具材に使用したナポリタンです。

また、麺としては『沖縄そば』と『淡路島ぬーどる』の何れかを選ぶことができます。

2022年07月24日

地元大葉

今が旬の地元青葉区産の大葉

地元青葉区も大葉が旬の季節になりました。
当店では、青葉台カレーや青葉台カレーぬーどるなどで使用している大葉。
この季節は、地元の大葉を使用しております。
旬のものは、香り高くもあります。
当店では、横浜地産地消サポート認定店であり、このように地元の食材をできる限り使用したいと考えております。

 

2022年07月10日
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