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開業13周年を迎えました

2009年9月17日に横浜・青葉台で、小さな店をオープンしました。
そして、昨日2022年9月17日で、13周年を迎えることができました。
たくさんの方に支えられて、続けることができました。
ご支援ありがとうございました。

今後とも、よろしくお願いいたします。

2022年09月18日

玄の『やんばるナポリタン』

2022年8月1日から12月末の期間、開催されます『やんばるナポリタン』キャンペーン。
当店ジョルニカフェ玄も『やんばるナポリタン』を提供販売いたします。

当店では、青パパイヤ、ゴーヤーとスパムを具材に使用したナポリタンです。

また、麺としては『沖縄そば』と『淡路島ぬーどる』の何れかを選ぶことができます。

2022年07月24日

地元大葉

今が旬の地元青葉区産の大葉

地元青葉区も大葉が旬の季節になりました。
当店では、青葉台カレーや青葉台カレーぬーどるなどで使用している大葉。
この季節は、地元の大葉を使用しております。
旬のものは、香り高くもあります。
当店では、横浜地産地消サポート認定店であり、このように地元の食材をできる限り使用したいと考えております。

 

2022年07月10日

ナポリタンズッキーニはいかがですか

この季節、店の近くでは、JAや地域販売所で近隣の横浜産のズッキーニが売られております。

横浜産ズッキーニ

ズッキーニを細長く麺のように

今が旬のズッキーニ。横浜産

ズッキニー麺を使用したナポリタン

2022年06月26日

今が旬のとうもろこし

横浜地産地消とうもろこし

この季節お店の近くのJAに伺うと、朝どれの『トウモロコシ』がたくさん販売されております。瑞々しく採れたての『トウモロコシ』を購入し、早々に茹でて食べるのが、この季節の楽しみの一つです。何種類かの違った『トウモロコシ』を作られていようで、品種による違いを食べ比べるのも楽しみです。

今が旬のとうもろこし
2022年06月26日
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