ジョルニカフェ玄のロゴ

                
雑記

2011.01   
 2010.9  2010.10 


2011.5.26
風邪のひきはじめに如何でしょうか
最近、暖かくなったり、ちょっと肌寒くなったりと寒暖の差が大きく、風邪をひかれている方も
多いようです。
そこで、風邪のひきはじめにお勧めのハーブティーをご紹介いたします。
『タイム、セージとジャーマンカモマイル』のブレンドハーブティーです。
タイムはクセがありますが、殺菌効果が強く、また風邪やぜんそくなどの症状を緩和され
ます。ジャーマンカモマイルもセージも風邪のときにお勧めのハーブとして知られており、
これら3つのハーブをブレンドしてひきはじめの風邪に対応ください。
はちみつを少し加えると飲みやすくなります。

2011.5.22
懐かしのアイスミントコーヒーを復活します
冬の期間、販売を取りやめておりましたアイスミントコーヒーの販売をそろそろ開始しようと
思っております。
このアイスミントコーヒーは、20年程前に横浜のあるお店で提供されていた人気のドリンク
を再現したものです。
このアイスミントコーヒーは、カレーライスにぴったりのドリンクなのです。

先日、『青葉台カレー』の取材がありました。
詳細は、後日ご報告いたします。

2011.5.8
吟醸カレー
5月3日から吟醸カレーを販売を開始しました。
吟醸カレーというイメージからアルコールが入っていると思われる方が多くいらっしゃいますが、アルコール分は飛ばしておりますので、ご安心ください。
白い吟醸ムースをカレーの上にのせて、混ぜ合わせて食べていただきます。
吟醸香がより一層広がり、吟醸酒のカレーなんだなあと思っていただけるのではないでしょうか。

そして、まかないとして作っておりました『さばみそのカレー』もメニューに加えました。
カレーとみそがとても相性が良く、甘みのあるとても食べやすいカレーとなっており、
食べられた方は、意外と合うんだと言っていただきました。
機会があれば、どうぞお召上がりください。

 Copyright (c) ジョルニカフェ玄 2010 All Rights Reserved.