お知らせ |
7月13日(木)、神奈川新聞『イマナカ』コーナーで、当店ジョルニカフェ玄が紹介されました。
淡路島の手延べ麺『淡路島ぬーどる』を使用した2品『カレーうどん』と『胡桃とゴマのつけ汁ぬーどる』を、写真付きで紹介いただきました。 |
今年の夏の新メニュー『胡桃とゴマのつけ汁ぬーどる』を販売しております。
古くから美容に健康にと良いとされている『胡桃(くるみ』と『ゴマ』をたっぷりと使用したつけ汁が、淡路島の手延べ麺『淡路島ぬーどる』に絡み合う、病みつきになる一品です。 |
麺には淡路島の手延べ麺『淡路島ぬーどる』を使用した『冷やし肉みそぬーどる』を、夏の季節限定メニューとして、今年も販売中です。 |
恒例の夏限定メニュー『冷やしカレーうどん』を販売中です。
毎年好評いただいております甘さを控えた白ゴマのアイスクリームがトッピングされた『冷やしカレーうどん』を、どうぞお召し上がりください。 |
5月4日は、青葉台南商店会のイベント『第6回 南のフェスティバル』を、あおば整形外科様駐車場で開催いたします。
当店『ジョルニカフェ玄』も出店(カレーライス)を行います。 |
ゴールデンウイークの休業日は、以下の通りです。
お休みは、4月29日、30日および、5月1日と5月3日、4日、5日、5月7日です。
5月8日からは、通常営業となります。 |
『THE GROWING』(東急電鉄発行)に、当店の「ナポリタンぬーどる」と「あおばシーフードナポリタンぬーどる」の二つのナポリタンメニューが紹介されました。 |
毎年恒例となっております夏限定メニュー『冷やしカレーうどん』の販売を、6月22日(水)から開始いたします。
淡路島ぬーどる(麺)の上に白ごまのアイスクリームがトッピングされ、その上からカレールーを掛けて、全体を混ぜ合わせて食べていただく料理です。 |
5月5日は、青葉台南商店会主催の『南のフェスティバル』が開催されます。
当店の近くの『あおば整形外科様駐車場』にて11時〜16時まで開催を行います。 |
新年おめでとうございます。本年もジョルニカフェ玄をよろしくお願いいたします。 |
10月9日(金)に当店ジョルニカフェ玄において、日本ナポリタン学会主催の認定式が行われました。
『横浜生まれの現代食文化たるスパゲッティナポリタンを愛しおいしい味をお客様に提供している店』として認められ、青葉区(横浜市)および東急田園都市線沿線で初めての認定店(A0-001)となりました。
当店のナポリタンは、淡路島ぬーどるを使用した『ナポリタンぬーどる』です。 |
10月12日(月・体育の日)、11:00〜16:00まで、あおば整形外科さん駐車場にて、
青葉台南商店会主催の『第3回 南のフェスティバル』を開催する予定です。
当店も出店し、カレーライス(500円)を販売する予定でおります。 |
7月21日に『ガチめん!行脚』で、CRAZY KEN BANDの小野瀬雅生氏が来店。
その際のレポート記事は、こちらを参照ください。
⇒ 小野瀬雅生氏のブログ(ジョルニカフェ玄の記事) |
4月24日に、よしもとの『ゆう太だい介』さんが『ガチめん』(汁もの編)で来られ、撮影された映像が、『ガチめん!』オフィシャルサイトで公開されております。
⇒ 『ガチめん!』の『ジョルニカフェ玄』のページから |
広報よこはま青葉区版7月号で、紹介いただきました。 |
5月19日(火)から、夏の季節限定『冷やしカレーうどん』の販売を開始いたします。
麺には淡路島ぬーどるを使用し、甘さ控えめの白ごまのアイスクリームがトンピング、カレーのルーを上からかけて全体を混ぜ合わせて食べていただくスタイルです。 |
4月28日で、今年の春の限定『さくらドック』(さくらのホットドック)の販売は終了いたしました。 |
4月24日に、よしもとの若手芸人『ゆう太だい介』さんが、7月から開催されます
『ガチめん!』(汁もの編)の撮影で、ご来店くださいました。 |
5月5日(祝日)に青葉台南商店会のイベント『南のフェスティバル』を開催いたします。
場所は、当店近くのあおば整形外科様駐車場です。
時間は、12:00〜18:00の予定です。
詳しくは、青葉台南商店会のホームページ |
『ガチめん!』にエントリーしました。
今年のガチシリーズは、『ガチめん!』(汁もの編)です。
ガチでうまい横浜の商店街めん類No.1決定戦に、当店も参加することとなりました。
開催は、7月からとなりますので、詳細につきましては、後ほどご報告いたします。
ガチめん!のオフィシャルホームページ |
ジョルニカフェ玄のブログをはじめました。 |
今年も季節限定『さくらドック』(桜のソーセージを使用したホットドック)の販売を、
3月17日から開始いたします。 |
『焼きカレー』をメニューに加えました。 |
『イタリアン味噌煮込みぬーどる』をメニューに加えました。
トマトソースとオリジナルブレンドの味噌をベースとしたスープと、淡路島ぬーどるを麺
に使用しました。 |
『手作り白玉ぜんざい』(500円)をはじめました。 |
新たに『青葉台カレーぬーどる』(1,000円)をメニューに加えました。
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10月13日(月曜 祝日) 12:00 〜 17:00に、青葉台南商店会が主催するイベント
『南のちょい呑み ビヤガーデン』を開催いたします。
当店ジョルニカフェ玄の迎いの『あおば整形外科』さんの駐車場で開催いたします。
お時間がございましたならば、お立ち寄りください。
当店も出店を予定しております。 |
横浜市青葉区は、区政20周年を迎え、記念に情報誌『We Love AOBA』が作られました。
この『We Love AOBA』に、当店『ジョルニカフェ玄』の『青葉台カレー』が掲載されました。、 |
7月8日に『ガチカレー!行脚』で、CRAZY KEN BANDの小野瀬雅生氏が来店。
その際のレポート記事は、こちらを参照ください。
- 小野瀬雅生氏のブログより |
8月17日に、Webマガジン『はまれぽ』および『ch.OPEN YOKOHAMA』に
ガチカレー!にエントリーしております『青葉台カレー』と、淡路島ぬーどるを使用した
『熱々カレーうどん』『ナポリタンぬーどる』が紹介されました。
記事は、こちらを参照ください。
- 『はまれぽ』
- 『ch.OPEN YOKOHAMA』
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FMサルースの『Afternoon SALUUS』に「SALUS Cafe」に出演しました。
ガチカレーにエントリーしました『青葉台カレー』そして、淡路島ぬーどるを使用した
『ナポリタンぬーどる』などの話をさせていただきました。 |
『ガチカレー!』は、8月31日で終了いたしました。 |
『ガチカレー!』が開催中(6月1日〜8月31日)です。
当店は、大葉薫る『青葉台カレー』をエントリーしました。
青葉台駅周辺からは、青葉台南商店会の当『ジョルニカフェ玄』のみがエントリー。
各エントリー店へ訪問し、エントリー商品を食べ(購入)しご賞味の上、No.1の称号に相応
しい商品を選び投票していただきます。
投票方法は、各店に投票シート(はがぎ)が用意されております。
記入欄に店名やNo.1カレーを記載し、郵送(切手必要)もしくは、各店に備え付けの
投票箱に入れてください。 また、『ガチカレー!』のホームページからも投票が可能です。
なお、当店は、
エントリーNo:. 51番
商品名 : 青葉台カレー
店舗名 : ジョルニカフェ 玄
です。 |
テイクアウトできるカレーライスに『玄カレー』を加えました。
現在、テイクアウトを行えるカレーライスは、以下の3種類となりました。
- ワンコインカレー
- つるっと新食感『ヘルシー豆腐カレーライス』
- クリーミーなカレー『玄カレー』
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つるっとのど越し新感覚の『ヘルシー豆腐カレーライス』を新メニューとして加えました。
マーボー豆腐丼をイメージしていただければわかりやすいと思いますが、カレーの中に豆腐が入ったカレーライスです。食欲がないときでも、食べやすいおすすめカレーです。
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ガチカレー!の出場が決定しました。
今回が第4弾となる『ガチコロ!』シリーズは、今年はカレーに決定。
横浜の商店街カレーNo.1決定戦(横浜市商店街総連合会)が以下の期間開催されます。
横浜市の各地域・各商店街を代表した73店舗が、商店街カレーNo.1の座を競います。
開催期間:6月1日 〜 8月31日
詳細は、後ほどご案内いたします。 |
オープン以来親しまれてまいりました『牛すじ煮込みカレー』をリニューアルしました。
これまでの『牛すじ煮込みカレー』を踏襲し、よりコクを出し、牛すじコラーゲンに加え
トンピコラーゲンも加えました。
また、『牛すじ煮込みカレー』のリニューアルに伴い、『牛すじ煮込みトマトカレー』など
も変更となります。 |
首都圏内で『淡路島ぬーどる』を使用した料理をメニュー化したのは当店です。
2013年8月末現在、首都圏内で『淡路島ぬーどる』を食べることができるのは当店のみ
です。
『カレーうどん』、『冷やしカレーうどん』に加え、新たにパスタ感覚のメニューとして
『ジェノベーザ ぬーどる』『ミートソース ぬーどる』『ナポリタン ぬーどる』と、
『クリームソース ぬーどる(大葉風味)』など追加しました。
コシのあるもちもちとした食感と、なめらかなツルっとした喉越しの麺は、パスタ感覚で
食べることで新食感の味わいを楽しむことができます。 |
8月24日、25日に開催されました『うどん日本一決定選手権 U-1グランプリ』に出場
しました。
途中で『冷やしカレーうどん』が完売してしまい申し訳ございませんでした。
多くの方に当店の『カレーうどん』『冷やしカレーうどん』を食べていただき、ありがとう
ございました。 |
『U−1グランプリ』出場(準備)のため、8月18日〜8月26日の期間、臨時休業させて
いただきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 |
8月24日、25日の二日間、代々木公園イベント会場で開催されます
『うどん日本一選手権 U−1グランプリ』に出場いたします。
日本全国から選ばれたうどんで争うこの大会に『カレーうどん』と『冷やしカレーうどん』で
当店は望みます。
また、170年以上もの伝統の技術で、新しい食感に作り上げられた『淡路島ぬーどる』を
使用します。 |
東急多摩田園都市 街の情報誌『THE GROWING』が創刊100号(創刊25年)を発行。
これまで『多摩田園都市 名品図鑑』で紹介された商品から8商品がセレクト。
当店『薬膳 青葉台カレー』が選ばれ、100号で再度紹介されました。 |
期間限定『冷やしカレーうどん』を今年も販売を開始いたしました。
細麺である稲庭うどんを使用した冷やしカレーうどんです。
うどんの上に甘みを抑えた特製アイスをトッピングし、その上からカレーをアッフォガート
のようにかけて、全体を混ぜ合わせて食べていただく冷やしカレーうどんです。
今年は、お客様からの要望の多く、ひと月早めての販売開始となりました。 |
6月22日〜30日の期間、臨時休業とさせていただきます。 |
日本最大級のカレーの祭典『よこすかカレーフェスティバル』に出店いたします。
全国のカレーが一堂に会するこの祭典に、当店は、『青葉台カレー』を予定
しております。
開催日:5月11日(土)、12日(日)
場所 :三笠公園(横須賀市)
当店は、全国カレーエリアの19ブース
|
3月30日(土)で、期間限定の『さくらドック』および『さくらのジェラート』の販売を終了
いたしました。 |
3月4日(月)は、所用のため、臨時休業とさせていただきます。 |
3月5日(火)から春限定のメニュー『さくらドック』(さくらのホットドック)と、
桜の葉を加えた『さくらのジェラート』の販売を開始いたします。
今年で3年目となります恒例のメニューです。 |
メニューのお知らせ
店内メニューでは案内していないホームページなどのインターネットでのみご案内の
以下の3つのメニュー(ラーメン)を追加いたしました。
- 玄ラーメン(ネギ風味)
シンプルな和風スープですっきりとしたラーメンです。
- 青葉台ラーメン(大葉風味)
当店の看板メニューである青葉台カレーにも使用しております特製大葉ソースを
加えた大葉風味香るラーメンです。
- カレーラーメン
カレーうどんやカレースープセットなどでも使用のカレースープをベースとした
クリーミーなカレースープのラーメンです。
ひと口ライスをお付けしており、麺を食べ終わったあとに、リゾットとしてどうぞ。 |
新メニューのお知らせ
牛すじ煮込みカレーに甘く味付けした淡路ビーフと淡路島玉ねぎをトッピングした
『淡路カレー』を追加いたしました。 |
新メニューのお知らせ
新しく『うどん』のメニューを追加しました。
出汁にこだわった関西系の汁系うどんです。
- 淡路牛 肉うどん : 淡路ビーフと淡路島玉ねぎを甘めの味付けにし、トッピング
- 梅若うどん : 淡路島産わかめと、紀州南高梅をトッピング
- 梅とろろうどん : 食欲のないときにお勧め、紀州南高梅と北海道産昆布 |
新メニューのお知らせ
『カレースープセット』の販売を開始しました。
『カレーつけ汁うどん』を食べられた方から、カレースープとパンとの組み合わせにした
メニューをとのご要望があり、新しく『カレースープセット』をメニューに加えました。
ご注文を受けてから焼き上げる出来たてのバケットとカレースープをご賞味ください。
また、ひと口ライスがついております。〆はスープに入れてリゾットとしてご賞味ください。 |
新メニューのお知らせ
11月12日から、『カレーつけ汁うどん』の販売を開始いたします。
ツルツル、もちもちしたコシの強い韓国式うどんを使用し、当店カレーをベースとした カレースープとのマリアージュをお楽しみください。 |
2012年の『いくら丼』は、11月10日をもちまして販売を終了しました。
来年も北海道産生すじこを使用した自家製のいくらのしょう油漬を使用した いくら丼を販売する予定です。 |
期間限定の販売のお知らせ
毎年好評いただいております自家製いくらの醤油漬けを使用した『いくら丼』を10月10 日から販売を開始いたしました。 |
営業時間および定休日のお知らせ
10月より、営業時間および定休日を以下に変更させていただきます。
営業時間 : 11:00 〜 20:00(L.O.)
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好評いただいておりました期間限定、『青葉 冷やしカレーうどん』は、9月29日で販売 を終了いたしました。 |
7月17日(火)から期間限定で、『青葉 冷やしカレーうどん』を販売を開始しました。
この夏の熱中症予防などにお勧めの食材を使用したカレーです。
特製の大葉アイスをトッピングし、カレーを上からかけ、全体を絡めて食べていただく 新感覚のカレーうどんです。 |
6月22日(金)
朝日新聞朝刊『街かどグルメ』で当店の『薬膳 青葉台カレー』が紹介されました。
『街かどグルメ』の『薬膳 青葉台カレー』紹介へ |
4月29日〜5月1日の3日間は、臨時休業となります。 |
好評いただきました桜ドックは、4月28日で販売は終了いたしました。
次回販売は、来シーズンの3月頃となる見込みです。 |
3月1日から、桜ジェラートの販売を開始いたしました。
毎年、恒例となりました、桜の花、葉の塩漬けを使用した桜のジェラートです。 |
3月5日(月)〜10日(土) 木我あゆみさんの個展『日常』を開催いたいます。 |
2月15日は、講習会のため、臨時休業させていただきます。 |
販売を休止しておりました『ホットドック』の販売を再開いたします。
バケットが入荷しましたので、販売を再開させていただきます。 |
ご好評をいただいております『ホットドック』は、しばらくの間、販売を休止させて
いただきます。
当店では、ドイツから取り寄せておりますバケットを使用しておりますが、手違いがあり
ました関係で、しばらくの間、入荷されませんので、ご迷惑をおかけいたしますが、
『ホットドック』はしばらく販売を休止となります。(12月5日) |
11月15日、『カレーうどん』を販売を開始しました。
クリーミーなカレースープは、うどんを食べた後、ごはんを加えることでカレーリゾット
としてお召上がりください。 |
2011年10月〜2011年11月号 青葉台・藤が丘版フリーペーパー『おとな時間』で、
『青葉台でフランス・ドイツ本場の味を堪能』特集で、
当店『ホットドック』と『クレームブリュレ』
が紹介されました。
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9月5日(月)〜10(土)の期間、、「aijiの帽子教室作品展」を開催いたします。
東急セミナーBE 青葉台で行なっている帽子教室で製作している帽子を展示されます。
帽子を触ったり、かぶったりすることもできます。
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8月2日発売の『横浜ウォーカー』の『夏の感動カレー』(オリジナルカレー)で、
青葉台カレーが紹介されました。
アイスクレームブリュレも紹介されました。 |
7月30日、18:00〜『Campus Radio Life』で、当店の青葉台カレー、牛すじ煮込みカレー
が紹介されました。
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7月、東急多摩田園都市・街の情報誌「THE GROWING」に当店『青葉台カレー』が
多摩田園都市 名品図鑑として紹介されました。
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びわゼリーを7月4日から限定で販売しております。
淡路島のびわをふんだんに使用したゼリーです。
数量限定のため、無くなり次第販売終了とさせていただきます。 |
6月15日より、アイス クレームブリュレの販売を開始しました。
クレームブリュレは、フランスに人気スウィーツです。
当店でも、多くの方に親しんでいただいております。
今回、このクレームブリュレのアイス版に改良し販売することとしました。
ご注文を受けて、表面をバーナーでパリッとさせ、上層部は温かく、下層はアイスの
状態の食感は、この夏のスウィーツとしてお勧めです。 |
6月11日で一旦『吟醸カレー』の販売を終了させていただきます。
今後は、不定期となりますが、東北の小さな蔵のお酒を使用して販売を行う予定です。
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6月4日より、アイスミントコーヒーの販売を開始いたしました。
知る人ぞ知る懐かしのアイスミンントコーヒーをぜひご賞味ください。
夏の暑い季節や、カレーライスにぴったりのドリンクです。
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5月3日(火)から、『吟醸カレー』を販売開始しました
東北の日本酒(吟醸酒)を使用したカレーです。 |
ケーブルテレビiTSCOM様の番組で当店『青葉台カレー』が紹介されました。 |
3月28日(月)から、期間限定で販売しておりましたアーモンドトーストは、完売と
なりましたので、販売を終了させていただきます。
焼きたてのアツアツのアーモンドトーストは、如何でしたか?
またの機会に販売させていただきますので、よろしくお願いいたします。 |
3月28日(月)から、アーモンドトーストを期間限定でメニューに加えました。
当店では、バケットを使用し、兵庫県姫路から取り寄せた『アーモンドバター』を使った
本場姫路のアーモンドトーストです。 |
ケーブルテレビiTSCOM様の番組で、当店『青葉台カレー』が紹介される予定ですが、
大震災のため、4月以降の放送に延期されました。 |
3月2日(水)、テレビ神奈川(TVK)のお昼の番組『ハマランチョ』で当店が紹介され
ました。
当店の『青葉台カレー』(大葉カレー)と『陶焼 淡路牛丼』の2品でした。 |
3月1日から、期間限定で『さくらドック』および『さくらジェラート』など桜をテーマとした
メニューの販売を開始いたします。
昨年、好評だった『さくらのソーセージ』を使用したホットドックそして、塩漬けされた桜の葉
を加えて、桜もちのような味わいの『さくらジェラート』を今年も販売。 |
1月20日、神奈川新聞様に当店が紹介され、『青葉台カレー』をはじめ、
ワンコインカレーやホットドックなど紹介されました。
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淡路島 野島断層保存館様から16年前の1月17日に起こりました阪神・淡路大震災
当時の淡路島の被害を写した写真を提供いただきました。
1月17日〜22日まで、写真展示を行います。
写真を通して、地震の恐ろしさを知っていただきたいと思います。そして、備えを!
|
1月17日から、『陶焼 淡路牛丼』を販売いたします。
この『陶焼 淡路牛丼』は、淡路ビーフと、淡路島玉ねぎという2つのブランド食材を使用
した贅沢な牛丼となっております。
ぜひ、ご賞味ください。
当日は、淡路島 パルシエ様で作られた『ラバンディングロッソ』(エッセンシャルオイル)を
使用した芳香浴を行いますので、香りを楽しんでください。
また、淡路ファームパーク『イングランドの丘』様より、ペア15組(30名)様の入場券を
ご提供いただいておりますので、淡路島に行かれる方は、お申し出いただければ、
プレゼントいたします。
当店では、淡路島の観光ガイドやパンフレットなども設置しておりますので、お気軽に
お立ち寄りください。。 |
新年おめでとうございます。
1月6日から営業させて頂きますので、本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。 |
12月15日から、お持ち帰り用として『ワンコインカレー』(500円)を販売を開始しま
した。
人気の牛すじ煮込みカレーやトンピカレー、青葉台カレーとは違った味わいのカレーと
なっております。
なお、牛すじ煮込みカレーにつきましても、お持ち帰り可能です。こちらも、よろしくお願い
いたします。 |
12月1日から、『青葉台カレー』を正式に販売を開始いたいます。
11月上旬から試験的に限定販売を行っておりましたが、当店のカレーをご注文の約6割
の方が、この『青葉台カレー』をご注文いただきました。
大変好評でしたので、お客様のご意見を参考に少し変更し、12月1日から販売開始です。
青葉台カレーは、『あおば』→『おおば』にかけて大葉を使用したカレーです。
大葉は、日本のハーブと言われ、ビタミンAが豊富(ほうれん草の2.8倍)で、皮膚粘膜形成
を助け肌の角化を抑える役割があるそうです。当店のトンピコラーゲンたっぷりのトンピ入り
カレーと組み合わせることで、『今年の冬は、このカレーでお肌のケアはばっちり!』
甘くスパイシーなトンピ入りカレーに、当店のジェノベーゼ風のオリジナル大葉ソースを
組み合わせた、これまで味わったことがないカレーに仕上げました。
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11月13日(土)は、急用のため、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。 |
11月の定休日は、7日、14日、15日、21日、28日となります。 |
10月4日 ホームページをリニューアルしました。 |
10月の定休日は、3日、10日、17日、18日、24日、31日となります。 |
9月6日から、コラーゲンたっぷりのトンピ入りカレーを新メニューに加え ました。
トンピ(豚皮)の真皮部分を使用した甘くてスパイシーなカレーです。
真皮の約70%がコラーゲンで出来ております。他店では、決して味わうことが
できない、トンピ入りカレーをよろしくお願いいたします。
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8月20日発売の『新しい飲食店開業 9月号』に当店が掲載されました。 |
8月放送のスカパー275ch 『ヴィーナース』内で、当店の牛すじ煮込みカレーが 紹 介されました。
ゲストの芸能人カレー部の某タレントさんから、『すごく煮込んでいて濃厚で大 人のカレー、美味しい』とコメントをいただきました。 |
コミュニティーFM、『FMサルース』の昼番組で当店が紹介されました。オーナー も出演しました。 |
リイド社『カフェ本』に当店が掲載されました。 |